Ikkudo Ichi Restauran dengan Ramen Terbaik

Alamat: Atau klik link ini untuk mendapatkan direksi
Pantai Indah Kapuk st
Crown Gold Boulevard
RT.7/RW.2, Kamal Muara, Kec. Penjaringan,
Kota Jkt Utara, DKI Jakarta 14470

Mau makan Ramen? Kalau boleh saya rekomendasikan, mungkin Ikkudo Ichi bisa saya sebut sebagai The best ramen in town!. Awal nya saya sering melihat Ikkudo Ichi dibilangan Pantai Indah Kapuk sepi pengunjung, ya mungkin karena jam kerja juga, kalau saya ketempat client saya didaerah PIK Avenue, saya akan lihat Ikkudo Ichi mempunyai letak paling menyedihkan, sudah hampir masuk ke jalan tol, dan diujung ruko selalu ada Ikkudo Ichi yang kesepian.

Pada saat saya memberanikan diri untuk mampir sesaat pada tahun 2014 sekitar jam 4 sore, memang yang pengunjung anak muda kuliahan dan mama muda yang baru menjemput anak yang baru pulang sekolah, saya merasa salah tongkrongan untuk datang dijam 4 sore, karena saya sendiri yang menggunakan kemeja dan terlihat seperti eksekutif muda nan kere.

Saat datang saya memang langsung dihampiri oleh pelayan, ketika saya tanya makanan yang paling rekomen, pelayan menjawab Ikkudo Buta Kara. tapi saya ditanya dulu mau Halal atau Non-Halal, lalu saya bilang saya bisa keduanya maka Sang pelayan yang berwajah manis merekomendasikan menu Ikkudo Buta Kara untuk kedua kalinya. So saya mengiyakan, namun saya di tanyakan kembali untuk kuah nya mau yang Normal, Tidak terlalu kental, atau kental, perbedaannya adalah yang normal memang hampir seperti kuah sup seperti biasanya, dan yang kental lebih berasa kental dan paling sering dipesan.

Untuk Mie nya sendiri ada 2 pilihan, yaitu Keriting dan juga yang lurus, Karena saya tau kalau mie ayam pasti lurus maka saya mencoba yang keriting. Untuk side dishnya saya direkomendasikan untuk Gyoza udang, dan juga Chicken Kaarage. Untuk first visit saya, saya seperti diperas untuk memesan lebih banyak haha.

Setelah si Pelayan manis nya selesai dengan pesanan saya, hanya butuh kira-kira 10 menit untuk pesanan saya tiba.. Oh Iya yang ada di Pantai Indah Kapuk ada smoking area ya. Dan saya memilih yang smoking area.

Saat melihat Ramennya, saya merasa tingkat kemiripan yang ada di gambar menu dengan kenyataan sangat jauh, dimenu terlihat lebih menarik dan lebih besar porsinya yang harganya mencapai Rp 58.000. Ocha dingin nya bisa refill lo guys. Jadi jangan takut kehausanya. Kembali lagi ke Ramen yang sudah saya pesan tadi. Untuk pertama kali nya saya mengangkat sendoknya, kuahnya benar-benar kental seperti susu kental manis yang sudah diberikan air hangat. Jujur saya sangat gembira meskipun belum saya coba. Untuk mie nya sendiri memang terlihat keriting.

Saat saya mencoba kuahnya. Rasa mulut saya bercampur aduk manis, asin, dan gurih nya sangat nendang. Benar-benar diluar dugaan saya. Beberapa detik pertama saya mencoba untuk terus menikmati kuahnya yang menurut saya enaknya kebangetan. Sampai-sampai kuahnya sudah sisa setengah, saat saya minta kuah lagi, kata si Pelayan manis dikenakan tambahan sebesar Rp 15.000. Dan saya iyakan.

Untuk tekstur mie nya sendiri sangat luar biasa. Jujur mungkin ini pertama kali saya menikmati Ramen yang istimewa, tekstur mie nya tidak terlalu lembek dan tidak terlalu keras, benar-benar matang sempurna dan tidak terlalu keras untuk dikonsumsi. Saya sendiri menyukai jenis mie keriting yang satu ini.

Gyoza panggangnya juga menurut saya enak, rasa asin dan bawang putih yang melekat dilidah memang merupakan ciri khas Gyoza asli. Untuk Chicken Kaarage nya saya sedikit kecewa, karena seperti tampilan ayam goreng tepung biasa, dan jujur tidak terlalu istimewa, hanya saja ada saus kecap khas yang membuat rasa Chicken Kaarage nya lebih nikmat.

Untuk total yang saya habiskan ditempat ini memang tidak terlalu mahal, saya harus mengeluarkan kocek kurang dari Rp 200.000 untuk seorang. Untuk di Ikkudo Ichi sendiri ada beberapa rasa ramen yang sudah saya coba setelah kunjungan pertama saya. Yang ke 2 kali saya mencoba yang Buta Curry (Kental dan Keriting).

Kali ini saya benar-benar jatuh cinta dengan Ikkudo Ichi, rasa Curry nya benar-benar khas dan buat ketagihan, ada wortel dan kentang yang sudah tercampur. Dan untuk kunjungan kedua ini saya tidak sendirian, saya datang bersama kekasih saya dan mengunjungi ditempat pertama saya, yaitu cabang yang ada di Pantai Indah Kapuk.

Ikkudo Ichi sendiri sekarang sudah ada di Central Park, Puri Indah Mall, Sunter, Grand Indonesia dan masih banyak lagi, dan yang saya favoritkan ada di Pantai Indah Kapuk, dan juga Sunter.